牡蠣飯
2010年 01月 19日
フライって小人数分作るとなると意外と面倒だし、生牡蠣は何年か前に夫がどこかで食べた牡蠣でアレルギーになっちゃって、それからは家でも慎重になってるんです。
炊き込みご飯はおこげが美味しくて食べすぎちゃう。
牡蠣といえば、香港のオイスターバーで食べた世界の牡蠣も美味しかったけど、去年の夏にOPERAで食べた牡蠣のフリッターみたいなのがじんわりと印象に残ってます。
ふわっとあげた牡蠣にスパイシーなソースがかかっていて、食べ応えがあってとっても美味でした。
また食べたいなー。
by haru-ajisan
| 2010-01-19 17:34
| るる姉食堂
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