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去年買ったオイルサーディンの缶詰は賞味期限の欄に20170225と書かれていました。
ギリギリ滑り込みセーフ!笑
*2017ではなくて2019年でした。平成29年とごっちゃになって勘違いしてしまいました。まったくアホすぎます(笑) 3/11

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付け合せは、ヤーコン+八朔+香菜をナンプラーベースのドレッシングで和えたサラダと、
アボカドと香菜のサラダ。
香菜祭りだよ。わっしょい!

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オイルサーディンは、去年のGWに軽井沢のツルヤスーパーで買ったもの。
初めて買ったけど、思ったより大振りで変な癖もなくて美味しい~。
確か300円しなかったはず!

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そういえば、前にオイルサーディン丼にはまっていた頃に、ハイカロリーだから危険!
なんて思っていたけれど、油の分を入れても思ったよりも低カロリーですね。
炭水化物が一缶0.3gもないなんて優秀!
糖質は、炭水化物から食物繊維を覗いたものなので、更に低いはずですよね~。
国産のいわしだしで化学調味料も入っていないし、栄養価も高くてリーズナブルと来たら買わない手はない!


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上のお皿は一眼レフで、こちらはiPnoneで撮ったもの。
最近家では、初代一眼レフ(CANON EOS Kiss デジタルN )で撮る事が増えました。
iphoneでも十分だけど、やっぱり一眼レフはボケ感が出るからお料理が美味しく見えますよね~♪



話は変わりますが・・・

義母のキッチンにあった、賞味期限をはるかに超えたフルーツ缶。
見なかった事にして、戸棚の奥底にしまっておいたんだけど…
今朝何気に扉を開けたらパンパンに膨張していました~
真っ黒な液状のものが漏れ出しているみたいで、缶詰の下半分が真っ黒に!
処分しなくちゃいけないんだけど、怖くて開けられなっちゃいました〜ΣΣ(゚д゚lll)
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# by haru-ajisan | 2017-03-03 17:48 | るる姉食堂 | Comments(2)
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沼津で唯一の日本酒の蔵元高嶋酒造が、
2月23日の富士山の日に早朝から搾り、当日のみの限定で販売する純米酒。

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白隠正宗 誉富士純米生原酒 富士山の日朝搾り
静岡のお米(誉富士)に静岡の酵母、そして富士山の伏流水から作られた正真正銘の静岡のお酒です。

日本酒度 +6
酸度     1.2
アルコール 16.3%

事前の予約制で、限られたお店でないと購入が出来ないようです。
貴重なお酒なのですね~

今夜はありがたくいただきたいとおもいます~

今年の夏から麹の甘酒も販売するようで、こちらも楽しみ♪
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# by haru-ajisan | 2017-02-23 17:23 |  :沼津 | Comments(2)
今年になって、沼津三島界隈で沢山のお店が出店ラッシュらしい!
小太郎や菓子の木の閉店が続いただけに、新しいお店のお知らせは嬉しいですよね。
と言う事で、今巷で話題のナウでホットなお店を思いつくだけリストアップしてみましたぁ~~!!!

1月27日OPEN
☆Oublier (フレンチ) FB
    沼津市大手町2-3-18
       055-913-2315

1月21日OPEN
☆コノイト (カフェ・韓国料理) FB
  静岡県駿東郡清水町伏見394

1月11日OPEN
☆iwase coffee  (カフェ・珈琲)FB
   三島市大宮町1-11-1-2F
     055-939-7311
     OPEN 9:00~20:00

2月14日OPEN
☆NEWYORKVENDYS (チキンオーバーライス・テイクアウト) FB
 函南町間宮674-3
 OPEN 月~金
 AM11:00~PM14:30

2月16日OPEN
☆乃が美 (高級食パン) はなれ長泉販売店 HP
    駿東郡長泉町下土狩1368住所:長泉町下土狩1368
AM11:00~PM19:00 (売り切れ次第閉店)
       水曜日定休日

2月19日OPEN予定
☆LOTUS (カフェ・焼き菓子) FB
    沼津市下河原488

今春OPEN予定
☆アリクイショクドウ(デリカフェ) FB
 沼津市大岡

今春OPEN予定
☆farmata cafe (カフェ)
 沼津市大手町


日本の美味しいパン10本に選ばれたという、今話題の乃が美さんは明日OPENです。
静岡店も未だに大行列らしいから、明日は大変なことになりそう!
駐車場2台しかないようだけど、とかどうするんだろう・・・


後日加筆しますが、リンクが見れない場合は、ご自分で検索してみてくださーい!

   
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# by haru-ajisan | 2017-02-15 18:15 | 沼津+shop | Comments(0)
今朝の静新のネットニュースに、西伊豆しおかつお研究会グランプリの文字が!
密かなしおかつおファンとしては嬉しい限り♪
これはグランプリ記念に究極のしおかつおうどんをつくらないと~~

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冷蔵庫を見たら、材料全部と言うか必要以上に揃ってる~笑
左から:本枯れの鰹節、なまりぶし、潮かつお燻焼き、しおかつおふりかけ、田子節醤油(上)
しおかつお好きな夫が、西伊豆に行った時にカネサかつお節商店で買ってくるので、我が家にはいつもしおかつお製品が常備されています。

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これらを切ったり袋から出したりして、茹でたうどんの上にのせたら田子節醤油をかけて出来上がり~♪
子供にでもできる超簡単料理!

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最終的にはいつもの材料で、ふつうのしおかつおうどんになっちゃったけど、大きく混ぜながら食べるとしおかつおの風味が口の中いっぱいに広がっておいすぃ~♪
特別びっくりする様な美味しさではないけれど、毎日食べても飽きない味なのです。

今回は我が家にあったオールしおかつおで作ったけれど、
三角屋水産さんの塩鰹茶漬け塩鰹ふりかけとだし醤油だけでも簡単お手軽しおかつおうどんでも十分美味しいですよ~♪

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万能潮鰹茶漬け:味はもちろんパッケージも良いので、我が家ではちょっとしたプレゼントに重宝しています!

*しおかつお製品は一部ですが、沼津周辺の一部スーパーや道の駅、三島の村の駅やスカイウォークのお土産コーナー、あとは毎月15日のあげつち稲荷市のLot.N(リバーサイドホテルを数件駅に行ったところ)でも一部販売していたような…(いい加減ですみません)

西伊豆しおかつお研究会 FB
なぜカツオの塩漬けは日本で唯一、伊豆だけに残ったのか
手火山式焙乾製法で作られたかつお節は、にんべん日本橋本店さんでも取り扱っているのです。

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普段のお出汁には、厚削り花かつお(左)と並花かつお荒節削を使っています。

たまには茅乃舎みたいな出汁パックを使う事もあるけれど、
丁寧にとったお出しの美味しさはそれだけで食卓を豊かにしてくれますよ~♪
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# by haru-ajisan | 2017-02-13 19:33 | るる姉食堂 | Comments(0)
全国の河津桜ファンのみなさま!
明日2月10日から伊豆半島は河津桜一色になります♪

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・第27回 河津桜まつり 2/10(金)~3/10(金)
・第19回みなみの桜と菜の花まつり 2/10(金)~3/10(金)

(どちらもクリックで各サイトが開きます。)

西日本を中心にした雪の影響が心配ですが、もし明日会場へ車で行かれる予定の方は、
中伊豆方面からだと峠を越えるので厳しそうですね。
道路には雪は積もっていないようだけど、凍結注意です。2/10

会期中の渋滞情報に、こんなサイトを見つけました。↓
伊豆半島の道路混雑情報サイト

伊豆半島のおおよその道路渋滞状況が分かるようです。
ただ、これで調べると駿河湾環状道路がすいていることになっているんですよね~
2年前の河津桜の時期にうっかり駿河湾環状道路から中伊豆に行こうと萩インターに入ったら、
いきなり大渋滞で散々な目に合ったことがことがありました。
いずれにせよ、全国から観光客が行くと思うので、車の方は十分下調べをして、
気を付けて楽しんできてくださいね~♪♪♪
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# by haru-ajisan | 2017-02-09 18:06 | 沼津+観光案内所 | Comments(0)
残念です…

九州の小太郎本部が倒産してしまい、スープや食材の補給が出来なくなってしまったので、
閉店をせざるを得なくなってしまったとの事。
小太郎ってチェーン店だったんですね~
夫に言ったら知っていました。知らなかったの私だけ?!
まあとにもかくにも、沼津で唯一福岡のとんこつラーメンを味わえるお店だったのに~

夫と行ったら、ちょうど夫の後輩夫婦が出るところでした。
そうだよね~知っている人は行くよね~~
店内も今まで見たことないくらいの混みよう!

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今回は、最初で最後の辛子高菜ラーメンを注文!

夫は、ラーメン・餃子・半チャーハンの小太郎セット(1.200円)
6年前に書いた自分の記事を見返したら、ラーメン単品で650円から700円と50円上がったものの、
この小太郎セットは据え置きのままでした。
ラーメン700円+餃子500円+半チャーハン500円で、500円のお得です!
頑張っていたんだね~

まあまあそんなわけで、通りからは看板しか見えないような決して条件のいい場所ではないはずなのに、
24年間もこの地で続けられてきたのはやっぱりお店の方の努力のたまものですよね!

小太郎さん、九州の味いつも美味しかったです♪
お疲れ様でした。
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# by haru-ajisan | 2017-02-08 23:43 |  :沼津 | Comments(0)

海と山と富士山のある沼津での美味しい暮らし♪


by るる
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