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寒くなってきたので

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久々にビーフシチューを作りました。
良いお肉が手に入ったので本格的なものにしようと思ったけれど、賞味期限寸前のデミグラスソース缶があったので(しかも3つも!)そちらを使用。
缶を使うかわりに、他の部分でいろいろと手間をかけたのでとても美味しく仕上がりました。
残りの2缶はどう使おう~(悩)
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by haru-ajisan | 2006-11-19 22:10 | るる姉食堂
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ダイエットの後に甘いものの話なんていうのが私らしいのですが、
熟成させていた栗を使って作った我が家の渋皮煮です。
今まで渋皮煮のレシピはいつも適当だったけれど、せっかくいい栗を使うので適当ではもったいないと、今回はこちらで掲載されていたもので作ってみました。
想像以上に時間がかかりましたが、手間暇かけて作った渋皮煮は格別のお味です!

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こちらは大好きな桔梗屋さんのマロンパイ
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by haru-ajisan | 2006-11-13 22:07 | +喫茶部

海と山と富士山のある沼津での美味しい暮らし♪     instagramとかぶりぎみ


by るる
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