レバーパテ

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shimejiさんから、パテ屋さんのレシピ情報を聞いて2週間ほど前に作ったレバーパテ。
レバーの風味が効いているけどクセもなくシンプルな味なので、
レバーが苦手な人でも大丈夫かも(でも嫌いな人は嫌いなんだよね~美味しいのに・・・)
もったいないのでちびちび食べていたけど、今日で終わっちゃいました。

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左:レバーパテとジェノバソースとクリームチーズをあわせたもの  
右:レンズ豆と人参のマリネ・かぼちゃとさつま芋と金時豆のサラダ  

鉄分豊富なレバーは女性の見方♪
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by haru-ajisan | 2007-09-14 22:26 | るる姉食堂

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