豆ごはん

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義母が作ってくれた豆ごはんです。
豆はあらかじめ入れて炊いてあるので、豆の味がごはんにしみて美味しいです。
後から加えたほうが見た目はきれいだけれど、豆の風味は味は少し落ちますね。
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スイスチャードと言う新種の野菜を栽培しています。
お浸しにしたけど葉も茎も意外と固めでした。ほっぽらかしのスパルタ栽培だから抵抗しているのか?味の方はクセもなく食べやすいです。
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by haru-ajisan | 2007-05-24 21:11 | るる姉食堂

海と山と富士山のある沼津での美味しい暮らし♪


by るる
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