豆ごはん
2007年 05月 24日
義母が作ってくれた豆ごはんです。
豆はあらかじめ入れて炊いてあるので、豆の味がごはんにしみて美味しいです。
後から加えたほうが見た目はきれいだけれど、豆の風味は味は少し落ちますね。
スイスチャードと言う新種の野菜を栽培しています。
お浸しにしたけど葉も茎も意外と固めでした。ほっぽらかしのスパルタ栽培だから抵抗しているのか?味の方はクセもなく食べやすいです。
by haru-ajisan
| 2007-05-24 21:11
| るる姉食堂