ジーマミー豆腐完成!

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本日のメニュー:ジューシー・ジーマミー豆腐・常備菜3品(ゴーヤ入りコールスロー・ゴーヤとパプリカのツナ和え・新生姜佃煮)


ジーマミー豆腐、大変美味しく出来ました!
もっちりした食感に、口の中にほのかに香る落花生の香りを味わったら、また作ってもいいかな〜と言う気持ちに。


おやつ風に♪
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沖縄ではおやつにも食べられているようで、以前栄市場で美味しいと評判のジーマミー豆腐は、
みたらし団子のような甘~いタレが添えられていました。

お玉ですくって器に入れてみたら、滑らかさに欠けている感じ。
ちょっと硬めだったのかな~

生落花生を買ってきて、また作ってみよう♪


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by haru-ajisan | 2015-09-22 17:52 | るる姉食堂 | Comments(0)

海と山と富士山のある沼津での美味しい暮らし♪


by るる
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