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夏のソウル2011@金大中も愛した良味屋(ヤンミオク)で絶品ホルモン!

ホテルにチェックイン後(ホテルレポは後日)、遅いランチに向かったのは
乙支路3街(ウルチロサンガ)駅にほど近い、ホルモンが美味しい良味屋(ヤンミオク)
金大中前大統領のお気に入りの店だったそうです。
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遅いランチと言っても、すでに午後3時を回っていたので、お客さんは数組しかいませんでした。
メニューの中から、ヤンとミノを注文し、まずはメクチュでコンベー!
テッチャンの大きいこと!

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お肉は、お店のアンジュンマがつきっきりで焼いてくれました。
蓋をしたりあけたりしながら絶妙なタイミングで火を通しています~。  

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バンチャンは、お肉を巻くサンチュの他に、キムチやトンチミ(大根の水キムチ)にトトリムク(どんぐりの寒天)等。
シンプルだけど、味のバランスが良くてどれも美味しい~♪
沢山のバンチャンのおかげで、お肉オンリーにならなくて本当に良いです。

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そして、このお肉が本当に美味しいの!!
ヤンは柔らかいんだけど適度な柔らかさも残っていて、脂ののったテッチャンはもっちりジューシー!
お値段の方もそれなりだけど、このお肉ならだれも文句を言わないでしょう~
味付けも甘すぎず辛すぎずベストな味!

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シメに頼んだビビンネンミョンも、思ったよりコッテリしてなくて美味しい!
最後の口直しに、シッケも出てきました(嬉)。

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日本語のメニューがあるので安心ですよん。

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ヤン(ミノ)×1、テッチャン(大腸)×2、ビビン麺、ビール数本で9.900w(約7.000円) 

◆良味屋・양미옥(ヤンミオク)
ソウル市 中区乙支路3街161番地 /서울시중구을지로3가161번지
電話:02-2275-8837/8
open:11:00〜22:00
close: 旧正月・秋夕 各3日
クレジットカードOK/日本語メニュー有
支店有 
by haru-ajisan | 2011-10-25 18:02 | :ソウル

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